ПОДБОРКА ВИДЕОРЕЦЕПТОВ:

Десерт « Для самых любимых»

Рецепт: Десерт « Для самых любимых»Вкуснейший, нежный, тающий десерт! Порадуйте любимых на День Влюбленных или любой другой праздник!

Ингредиенты для «Десерт « Для самых любимых»»:

  • Сливки — 300 мл
  • Сахар — 3 чайн лож
  • Желатин — 1 чайн лож
  • Желе — 1 пач.
  • Ассорти ягодное — 250 г
  • Сахарная пудра — 2 чайн лож
Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1319.6 ккал
белки
18.2 г
жиры
101.8 г
углеводы
85.1 г
Порции
ккал
263.9 ккал
белки
3.6 г
жиры
20.4 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
169.2 ккал
белки
2.3 г
жиры
13.1 г
углеводы
10.9 г


Рецепт «Десерт « Для самых любимых»»:

Кладем в сливки сахар, слегка нагреваем, добавляем быстрорастворимый желатин, чуть нагреваем (НЕ до кипения). Разливаем в бокалы под наклоном и ставим в холодильник до застывания примерно на час. За это время разводим готовое желе и чуть остудив заполняем вторую часть бокала. Опять ставим в холодильник, затем украшаем ягодами и сахарной пудрой. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Выбирайте только качественные продукты. Каким бы профессионалом не был бы кондитер, какой бы виртуозностью его работы не отличались, десерт будет вкусным только тогда, когда используются качественные и свежие ингредиенты. В противном случае, Вас ждёт только провал. По своему опыту скажу, что никогда не стоит экономить на своих клиентах, любите их и Вам это вернётся сторицей.



ПОДБОРКА ВИДЕОРЕЦЕПТОВ: